assuã
assuãSubstantivo
(Trás-os-Montes) espinhaço do porco, ossos da parte do lombo com carne, que são salgados ou aproveitados para fazer fumeiro, carne da parte última do lombo. Variante de suã
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"assuã." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 23 Dec. 2024. <https://portuguese.definitions.net/def/PT/assu%C3%A3>.