beiju

(Regionalismo: Brasil) espécie de bolo de goma (polvilho) ou de massa de mandioca assada, de que há diversas variedades

(Regionalismo: Minas Gerais) espécie de biscoito doce muito leve e quebradiço, enrolado como canudo, geralmente anunciado nas ruas pelo som de matraca (instrumento de percussão); obs.: confira taboca

(Regionalismo: Ceará) biscoito feito de massa da mandioca pressada sem a goma, torrado no forno e depois de seco servido com café